“打糍粑咯！”“嘿呦、嘿呦！”近日，在八弓镇南桥村村民杨志兰家中，伴随着整齐划一的号子声，志愿者手里的木棒一上一下地捶打着粑槽里的“五彩米”，打出的糍粑散发出香甜的热气，现场其乐融融，笑声不断。

经过大家的挥汗努力，蒸好的“五彩米”最终都变成了一个弹性与黏性都恰到好处的大团子，大家趁热将大团子捏成一个个拳头大小的小团子，有紫色、黄色、白色的，香气十足，蘸上黄豆粉后让人迫不及待地想要一饱口福。

“过年打糍粑是我们的民间风俗，寓意着来年风调雨顺，五谷丰登，寄托着家和团圆，如意吉祥的希望，‘五彩米’是我们南桥村的特色产业，用它做出来的糍粑，味更浓、营养价值更高。”南桥村支部书记蒋大文说道。

据悉，南桥村今年示范种植五彩稻谷40亩，收获“五彩米”2万余斤，销售额达10万余元。

撰稿：何铃钰

二审：向天江

三审：袁良勇