“十四五”以来，三穗县紧盯“规模化养殖、精细化加工、品牌化运营”核心目标，以补链强链延链为抓手，持续壮大三穗鸭主导产业，推动特色产业从养殖端向全链条升级，为乡村振兴注入强劲动能。

走进瓦寨镇调洞村蛋鸭养殖基地，只见鸭蛋圆润，透着自然光泽，工人正有条不紊地将刚捡拾的新鲜鸭蛋精准称重、分拣装框。

据瓦寨镇调洞村蛋鸭养殖基地管理人员吴启桃介绍，该鸭场蛋鸭产蛋率基本上达到90%，鸭子有42000多只，产蛋37000多枚。

与此同时，在黔东南民生食品有限公司生产车间，自动化生产线高速运转。工人们严格按照标准筛选鸭蛋，经过清洗、消毒、风干后，鸭蛋整齐排列在传送带上，源源不断输送到工人手中，再精准放入无菌腌制桶。车间内干净整洁，从原料处理到腌制加工，每个环节都规范有序。

“我们公司今年销售目标是2000万元，目前已经完成了1700多万元左右，线上销售完成了800多万元，线下完成了900多万元，争取在年底完成预定目标。”黔东南民生食品有限公司销售总经理杨通军表示。

此外，在位于瓦寨镇高速入口处的三穗鸭熟食品加工扩建项目现场则是一片热火朝天的景象，工人们分工协作，搅拌机轰鸣运转，混凝土顺着输送管精准浇筑，大家忙着平整地面、养护梁柱，有效推进厂房主体结构收尾工作。

“该项目的实施，将助力瓦寨镇形成集生态养殖、精深加工、市场销售于一体的完整鸭产业链，进一步推动‘三穗鸭’品牌做优做强，提升产品市场竞争力和影响力，为地方特色农业产业化发展注入新动力。”瓦寨镇人大主席何元瑞说。

近年来，三穗县深入贯彻落实乡村振兴战略和农业现代化部署，将三穗鸭产业作为富民强县的主导产业，出台养殖补贴、技术扶持、品牌推广等系列政策，构建“养殖基地+加工企业+销售网络”全产业链体系。

“‘十四五’期间，三穗鸭产业取得长足发展。一是锚定‘种’。强化三穗鸭地方特色产品保护资源与开发利用。成功攻克了三穗鸭精液冷冻和保存技术，选育出穗鸭2号、穗鸭3号。三穗鸭入围中国农业品牌目录、入选国家级畜禽遗传资源保护品种，三穗鸭数据产品成功上市。二是聚焦‘量’。全面推进商品鸭、蛋鸭并行发展，制定《三穗鸭笼养技术》等8个养殖标准，有涉鸭企业44家、省级种质保护场1个、扩繁场4个、标准化笼养基地10个、规模平养场 47个，散养1万余户。年出栏鸭子超过500万羽，鸭产业综合产值突破14亿元。三是推进‘产’。集中力量打造三穗鸭产业园，补齐补强精深加工、鸭蛋加工、休闲食品和饲料、羽绒制品加工短板，为做大做强三穗鸭产业奠定了坚实的基础。”三穗鸭产业工作专班办公室副主任杨冬介绍道。